第 122 章 第一百二十二章
[笔迷楼]
218.海鱼刺身宴(上)
他们刚落到蚁城泊岸上,谭渡之就被天一抓过去商量事情了,温如玉凑过去看热闹了。而楼岳则带着楼小楼和叶缓归回到了天工楼驻蚁城的府邸。
刚进府邸,楼岳揪着楼小楼就给了他一顿爱的棒棒,楼小楼腿都快被打断了。那叫一个鸡飞狗跳,爷怒孙嚎。
楼岳吹胡子瞪眼,完全不顾形象了:“堂堂天工楼少主,你好的不学,学着钻灵兽袋了啊,你出息了啊!好东西没学到,你还跟路!我让你跟路!让你跟路!”
楼小楼被打得嗷嗷直叫:“小叶子救我!救我!”
叶缓归连忙挡在这对祖孙之间:“爷爷,爷爷息怒!”
情急之下,叶缓归直接省略了楼字,楼岳听着舒坦啊。他笑着揉揉叶缓归的脑袋:“哎,乖孩子。你让一让,别打中你了。”
叶缓归连忙求饶:“爷爷,你放过小楼吧!小楼他知错了!”
楼岳眼珠子一瞪:“跪着!”要不是有叶缓归挡着,小楼的腿今天肯定得断一条。
楼小楼可怜巴巴的跪在地上,他缩着脑袋,不安分的手还在拽着叶缓归的衣摆:“小叶子,小叶子……”
他知道现在叶缓归就是他的护身符,爷爷喜欢小叶子,肯定会看在小叶子的份上放他一马。
叶缓归深知自己背负着少让小楼挨骂的重担,他讨好的对楼岳笑着:“楼爷爷,您看您打也打了骂也骂了,消消气好么?小楼知错啦!您要骂就骂我吧,是我鼓动小楼跟着我走的!”
楼岳黑得都快滴墨汁的脸在面向叶缓归时春暖花开,那温柔又慈祥的样子让人觉得叶缓归才是他亲孙子。
楼岳笑容慈祥:“小叶子啊,爷爷知道你是个好孩子,你就别帮楼小楼打掩护了。我带他这么多年,他什么心性我还不知道?”
楼岳激动的总结着他亲孙子的品性:“任性撒泼,顽劣不堪!三天不打上房揭瓦!这小子铁定给你们添麻烦了!”
楼小楼郁闷极了:“哪里有您说得那么糟糕……”
说着楼岳面向楼小楼脸色一沉:“好好跪着!”
楼小楼一抖,跪得规规矩矩的。他眼巴巴的看着叶缓归,用眼神示意叶缓归帮忙。要是楼岳要是再骂下去,他就真扛不住了。
叶缓归赶紧护着楼小楼:“爷爷爷爷,小楼知错了,您别生气了!”
有叶缓归在场,楼岳的怒火就小了很多。他握着叶缓归的手上下打量着,怎么看怎么顺眼:“好啊,小叶天纵奇才,这么快就化婴了。真好!”
一个月前见叶缓归的时候,他只有筑基修为。从鸿蒙遗迹中走了一圈,人也长大了,修为也高了。如果不是亲眼所见,楼岳一定以为叶缓归之前用了幻骗他。
叶缓归谦虚道:“多亏了小楼和老谭他们,如果不是他们,我也没办法顺利渡劫。”
楼岳难以置信的看了看楼小楼:“小楼帮忙了?!你可别忽悠我。”
叶缓归对天发誓:“小楼不止帮忙了,他还救了我呢!要没有小楼,我就被人暗算了!真的!”
谢怀仁偷袭叶缓归那一次,要不是楼小楼反应及时祭出了天工楼的防御结界,叶缓归还真悬了。
听说楼小楼帮了忙,楼岳的面色明显的好转了。叶缓归趁热打铁:“小楼可厉害了,我们在遗迹中得了很多好东西。小楼他特别孝顺,得到的好东西都给您留着呢!小楼对不对?”
楼小楼赶紧表忠心:“对对对,给爷爷的榴莲还在我储物袋里呢!”
哪里有什么宝贝,楼小楼得到的最宝贝的东西就是榴莲了,他的储物袋里面现在装满了榴莲和各种榴莲饼榴莲糕。他现在就希望楼岳看到榴莲之后不会火气更大。
楼岳唇角上扬了几下,他瞪了一眼楼小楼声音明显和缓了:“还不爬起来!跪着像什么样!”
楼小楼嘀嘀咕咕委委屈屈:“还不是您让我跪的……”
楼岳声音一高:“你说什么?!”
楼小楼立刻怂了:“没,没什么。”
楼岳招呼叶缓归:“快别站着了,小叶子走了一路都累了吧?走,快进去喝茶休息休息。”
叶缓归连忙行礼:“谢谢爷爷。”
上次来天工楼在蚁城的驻地匆匆忙忙的,叶缓归来不及细看,只住了一晚就得离开了。这一次他们会在蚁城呆一段时间,等天一开刑塔审问了盛怀义他们才会走。
楼小楼麻溜的爬起来:“爷爷,海鱼运过来了吗?我答应了小叶子他们请他们吃海鱼宴的。”
楼岳没好气的说道:“吃吃吃,你整天就知道吃!我怎么养了你这么个不省心的玩意!”
骂归骂,楼岳对楼小楼的爱也不是假的,从楼小楼离开蚁城的那一天开始,楼岳就没睡过一个好觉。大部队进了鸿蒙遗迹之后断了消息,楼岳每天都焦躁得什么事都做不了,生怕他的宝贝孙子有个什么意外。
如今孙子回来了,楼岳打过了骂过了,心里也踏实了。
至于楼小楼要的海鱼,他早就准备好了。天工楼不靠海,但是宗门治地最南方靠海。楼小楼没见过大海,却吃过不少海鱼。每个月楼岳都会让人带来了最肥美的海产,楼小楼跑到了蚁城,楼岳就让人把东西送到了这里。
储物袋一打开,叶缓归和楼小楼两震惊的‘哇——’了出来。
只见储物袋中装着一条条用冰镇住的海鱼,大大小小红红绿绿,足有几十种!这里面最大的鱼比人还要大,最小的只有人的手指头那么长!
楼小楼期待的看着叶缓归:“小叶子,你手艺好,这些鱼让你来做,你一定能做出很美味的味道来!”
叶缓归却不好意思了:“这……这里的很多鱼别说吃了,我见都是第一次见。”
楼小楼想了想:“也是哦,要让小叶子做出美味的东西来,一定得先让你尝尝这些鱼的味道。”
叶缓归道:“听说质量好的海鱼适合生吃,不过青木宗那边不靠海,我还没吃过生鱼片。”
楼小楼乐了:“这好办啊!爷爷,张伯在吗?”
张伯是楼岳专门请来给楼小楼做饭的厨子,他最擅长做海鱼,尤其是生切海鱼。一般情况下张伯是不会离开天工楼的,但是这次情况特殊,只要少主需要,张伯可以横跨半个修真界只为了给楼小楼切生鱼片。
张伯是个相貌憨厚身材壮实的中年男人,他头上扎着一张白头巾,身上裹着白围裙。一人多长的大鱼,他一人就提着鱼鳍和鱼鳃将它摁在了案板上了。
大鱼长着一副任人宰割的样子,它大大的脑袋后面跟着锥形的身躯,一眼看去都是肉。它的背鳍颜色偏暗,尾巴像是一张剪刀,小鱼鳍的部分颜色却呈现黄色。
看张伯分割大鱼是一种享受,只见他手握长刀沿着鱼头后方流畅的划了一刀,再抠着鱼鳃将鱼翻了个身划上一刀。大大的鱼脑袋就和身躯说了再见。
蓝白色的鱼皮下露出了厚实的鱼肉,这鱼肉的颜色和叶缓归平时见到的不一样。叶缓归也算吃过不少河鱼,可是他从没见过哪种河鱼的肉像牛肉一样颜色暗红。
之前叶缓归说这鱼长得任人宰割的样子是有理由的,这鱼除了脑袋和内脏就是肉。张伯取下鱼脑袋之后,在反手一刀化开了鱼腹。鱼腹中的内脏裹着一层厚厚的油脂,由此可见这鱼有多肥。
去掉内脏和鱼鳍之后,这鱼就像是一根□□。张伯沿着鱼身侧面划拉了几下,鱼侧面的肉就沿着分割线变成了上下两部分。
张伯切的地方很巧,正好卡在了鱼背和鱼腹中间。看张伯分割鱼肉是一种享受,他的动作行云流水,没有任何一刀是多余的。巨大的鱼身就在他的刀下变成了两片肉,等他将鱼翻个身再划上一刀,整条鱼就被他安排得明明白白。
肉是肉,头是头,骨头归骨头,没有任何一块地方浪费。
当鱼肉被平放在案板上时,叶缓归就看出这些肉的不同了。鱼背上的肉颜色更红,颜色像是牛肉,而鱼腹上的肉颜色则越来越淡。那是因为越往下,鱼肉越肥。到肚皮下方的时候,鱼肉的颜色已经成了粉白色看起来特别好看。
将大鱼的骨头拿到一边之后,张伯就开始分割大片的鱼肉了。
这时候张伯才有空介绍这种鱼来:“叶掌门,这鱼叫吞拿鱼,也叫金枪鱼。这条吞拿是蓝鳍的,口味比其他的吞拿鱼好。您看我分割下来的肉,每个部分都有自己的专有名字。”
叶缓归站起来两眼亮晶晶的:“哇~”
张伯指着鱼背上的红肉:“这些肉叫赤身,颜色比较深,吃起来口感有点点血气微微带一点点酸,回味很棒哦~”
他又指着鱼肚子上脂肪明显多一些的鱼肉:“这些叫大腹,细分的话还能分成更加细的几个部位……”
楼小楼幽幽的说道:“张伯,您能不能先让小叶子一边尝一边说?而且……”楼小楼深吸一口气:“分得再多又能咋地?它就是一条鱼罢了!快切快切!让小叶子每个部位都尝尝!”
张伯不好意思的挠挠头,他憨憨的笑了:“少主、叶掌门,不好意思啊,一时技痒,没控制得住。”
叶缓归理解道:“我懂的。”
张伯从鱼肚子上切了一条肉下来,他细细的将鱼肚上的筋膜去掉之后,鱼肉呈现出漂亮的粉白色。粉色的鱼肉中夹杂着一条条白色的油脂,细腻的鱼肉间油脂分布均匀,看着就赏心悦目。
张伯将鱼肉片成了薄如蝉翼的片儿,然后一片一片的码成了花朵的模样。鱼肉本就好看,经过张伯一摆弄,叶缓归都看呆了:“好精致!”
没想到看着粗犷的张伯做起鱼生来真有一手。
他将鱼肉花放在了紫苏叶子上,随后取出了一个小碟子在里面倒了一点酱油:“这是天工楼那片做的酱油,和其他地方的不同,这种酱油有些甜。吃大腹的时候蘸上这个酱油味道会更好,哦!还有这个!”
说着他从储物袋中掏出了一根巴掌长的长得丑巴巴的植物根茎,叶缓归一见到那东西双眼就一亮:“我知道这个!这个是山葵!”
张伯竖起了大拇指:“叶掌门好眼力,这确实是山葵,只有在潮湿的地方才长得好。将它磨成泥,混在酱油中,味道会更好。修真界产山葵的地方不多,这山葵还是我从中原王家那边讨来的。”
楼小楼扁着眼睛:“啊?这么稀罕呢?我怎么不知道?”
张伯乐呵呵的:“那是因为少主你从没注意过啊!”
219.海鱼刺身宴(下)
山葵并不粗壮,洗净之后,它的身上坑坑洼洼。张伯削去不太规整的外皮露出了山葵青色的内里,他取出一个研磨用的碗将山葵摁在碗中摩擦了起来,没一会儿碗底就出现了一些细碎的山葵泥。
张伯挑了一小团山葵泥放在了酱油碟子边缘,他小心的将碟子推到了叶缓归面前:“叶掌门请。”
叶缓归小心的夹起一片鱼肉,他在酱油和山葵泥上轻轻的蘸了一下。鱼肉一入口,他首先品尝到的便是酱油味道,正如张伯说的那样,酱油的口感比他平时做菜用的生抽还要淡一些。
但是这份淡配上鱼肉却恰到好处,温温润润一点都不喧宾夺主。酱油的咸香中还夹杂这一点清香和一点点的刺激感,这是山葵特有的味道。
大腹入口非常柔软,酱油的咸鲜和山葵泥的清香冲淡了鱼肉的肥腻,鱼肉油脂的香味在口中迸发,口感细腻肥润。
一小片鱼肉还没吃出什么感觉来就消失了,叶缓归又夹起了另一片品尝了起来。可能因为鱼肉太薄了,酱汁的味道比鱼肉本身的味道浓一些,这让他有些许的遗憾——要是鱼肉能切得稍微厚一些就好了。
楼小楼眯着眼睛笑嘻嘻:“好吃吗?”
叶缓归点点头:“比我想象的好吃!”
张伯乐呵道:“大腹生吃口感最好,看来叶掌门不讨厌生吃的口感。我将大腹切厚一些吧?这样您能品出鱼肉的滋味来。”
叶缓归点点头:“好啊好啊!”
楼小楼见叶缓归吃得这么带劲,他招呼张伯:“张伯,你多切几个部分吧,小叶子爱吃。还有鲑鱼,我觉得鲑鱼比这个鱼好吃,你也给小叶子切一条。”
张伯得令:“好的少主!”
没一会儿叶缓归面前就出现了一个大冰盘,冰盘上放着一朵朵用鱼肉摆成的花。这些鱼肉有的颜色深深浅浅,在冰块和紫苏叶子以及小花朵的装饰下,精致得就像是艺术品。叶缓归都舍不得吃了!
楼小楼托着下巴笑嘻嘻的看着叶缓归:“吃吧吃吧,看看你最喜欢哪个部位。要是你不反对,等我研究出快速传送通道之后,开渔的时候我就给你送海鲜去。”
叶缓归感动极了:“谢谢小楼!”
吃完了大腹之后,叶缓归将筷子转向了中腹的位置。鱼中腹的颜色比大腹深了一些,里面的油脂也少了一些。红色的鱼肉间夹杂着细细的鱼油,细细一品少了一些油润感,多了一些紧实感。
中腹的味道比起大腹要稍稍重一些,叶缓归品到了微酸的口感。
再吃颜色最红的赤身部分,酸味就更加明显了。
上辈子他也吃过金枪鱼,如果他记得没错,上辈子吃过的金枪鱼鱼肉确实有点酸。现在想来,他吃的应该是赤身部分。
当叶缓归品尝金枪鱼时,张伯正在分割鲑鱼。他手中的这条鲑鱼脸颊和身侧呈现出好看的玫红色来,切掉脑袋之后,玫红色的鱼皮下露出了橘黄色的鱼肉。
楼小楼乐滋滋的对叶缓归说道:“鲑鱼的鱼籽好吃。”
张伯手中刀一转就剖开了这条鲑鱼的肚子,只见鱼肚子中出现了两条裹着薄膜的鱼籽,鱼籽颜色鲜红透明,像是一粒粒的玛瑙特别好看。
叶缓归有些期待了:“真的吗?”
张伯笑道:“直接吃的话会很腥,腌制一下会好吃一些。我这里有腌制好的鱼籽!”说着他从储物袋中取出了一个大罐子,揭开罐子的盖子,只见里面放着一粒粒玛瑙似的鱼籽。
叶缓归站起来看了看罐子:“真好看啊。”
张伯将鱼肚子中的鲑鱼子掏出来放到了一边,鲑鱼比金枪鱼小多了,他轻松的就将两片鱼肉从鱼骨上剃了下来。再将鱼肉中隐藏的小刺剃出来后,两片颜色橘黄的鲑鱼肉就出现在了叶缓归眼前。
张伯将鱼身翻转,只见他揪着边缘处的鱼皮稍稍一用力,一声干净利落的‘嘶’声之后,鱼皮就和鱼肉分离了开来。
鱼皮和鱼肉中间有一层银灰色的膜,这是鲑鱼的油脂层,若是直接吃口感会有些腥。只见张伯细心的剔除了这层油脂,此时出现在案板上的鲑鱼肉才真正的焕发了生机。
橙黄色的鱼肉间夹杂着一条条的油脂,同金枪鱼一样,鱼背上的油脂没有鱼肚子上丰富。但是当张伯斜刀将鱼肉切成后片之后,每一片肉都展示出了独一无二的花纹。
张伯熟练的将鱼背和鱼腹分开切,切好的鱼片便直接放在了叶缓归面前的大冰盘中。这还没完,他还舀起厚厚的一勺鲑鱼子盖在了鱼片上。
橙黄色的鱼肉色泽温润如玉,一看就很新鲜。上面的鱼籽一粒粒鲜红通透,两种色彩搭配起来好看极了。
张伯笑吟吟:“少主、叶掌门,鱼籽配鱼片,请二位品尝。”
楼小楼迫不及待的夹起一片鱼肉,他小心的用鱼肉兜着鱼籽还不忘招呼叶缓归:“小叶子别客气!快尝尝!”
叶缓归也学着楼小楼的样子直接夹起一片鱼肉送到口中。嚼了嚼之后,叶缓归猛地睁大了眼睛:肥!嫩!鲜!糯!润!
如果说之前的金枪鱼大腹已经很柔软的话,鲑鱼片的柔软只会在金枪鱼之上。软糯的肉用牙齿轻轻一咬就化开了,混杂在上面的鱼籽在齿间爆裂开来,内里咸鲜的汁水淌了满嘴。
无论是口感还是味道都很棒,叶缓归竖起了大拇指:“好吃!”
再加上一点山葵酱油,那层次就更加分明了。难怪楼小楼说他喜欢吃鲑鱼多过吃金枪鱼,鲑鱼确实值得!
见叶缓归吃得这么开心,楼小楼笑着露出了白牙:“怎么样?没骗你吧?鲑鱼好吃吧!”
叶缓归认同的点头:“真不错!”
楼小楼嘿嘿笑了,他对张伯挑挑眉:“张伯,上绝招!”
叶缓归愣了一下,还有绝招呢?
楼小楼神秘的说道:“鲑鱼有一个部位,喜欢的人会非常喜欢,讨厌的人会非常讨厌。我觉得应该要让你尝试一下。”
话音一落,张伯便将楼小楼说的这个神秘部位放到了叶缓归面前。叶缓归定睛一看,只见冰盘中出现了六条卷曲的鱼肉,和之前橘红色的鱼肉相比,眼前的肉外层有一层银白色的脂肪。乍一看它的颜色比其他的鱼肉要浅。
楼小楼介绍道:“鲑鱼鱼腩!口感绝了,就是很肥很肥。我只能吃几片,不知道你能不能接受这个口味。”
叶缓归笑着夹起一片沾了沾山葵酱油:“试试就知道了。”
三文鱼腩口感更加软,一瞬间叶缓归以为自己吃到了肥肉。正如楼小楼说的那样,鱼肉口感非常棒吃起来很香,但是……真的很肥!
叶缓归做梦都没想到有生之年他会被鱼肉给腻住了,鱼肉顺着喉咙滑下肚,他甚至能感觉到鱼油裹住自己口腔和食道的感觉。
这味道,又鲜又爽,虽然会腻住,但是也有莫名的力量催促叶缓归再来一片。叶缓归觉得以他的战斗力,他能吃三片!
楼小楼也夹起一片鱼腩送到了嘴巴里:“鱼腩的味道让我又爱又恨。”
看着这两人对着鱼腩纠结又想吃的模样,张伯笑的肚皮都痛了:“少主,我再处理一下其他几种海鱼?”
楼小楼点点头:“有劳张伯了。”
张伯眉开眼笑:“应该的!”
此时门外传来了脚步声,温如玉和谭渡之两一前一后的走了进来。一进门温如玉就控诉了:“好啊,我们在天一那边听他唠叨,你们两竟然躲在这里吃大餐!”
楼小楼翻了个白眼:“天一居士明明只让谭真人去开会,你自己要跟着去怪谁?”
叶缓归赶紧招呼谭渡之:“老谭来吃好吃的!”
两人走到了叶缓归身边,看着冰盘中红的黄的鱼片,温如玉感慨着:“呵,看着不错啊。来,让我试试。”
叶缓归连忙递过两双筷子:“红色的是金枪鱼身上的,黄色的是鲑鱼身上的。蘸山葵酱油吃!”
温如玉接过筷子夹了一片赤身:“哦?让我尝尝。”说着他夹着赤身在酱油碟子中滚了一圈塞到了嘴里。
谭渡之夹了一片鱼腩,他学着温如玉的样子蘸了一下山葵酱油塞到嘴里。
下一刻温如玉和谭渡之两面色一变,温如玉张开嘴:“呕——”
这是什么味道!又冲又咸又酸!这鱼肉是坏了吗?!
谭渡之含蓄一点,他左右看了看,最后走出门外找了个小角落吐了出来。他心有余悸的擦擦嘴巴,这哪里是吃鱼肉,这分明是在吃肥肉,还是生肥肉!
张伯遗憾的说道:“不是说有人都能接受生鱼片的美味啊,真可惜。”
楼小楼幸灾乐祸:“谁让这两人一上来就挑了难度有些大的部位?”赤身和鱼腩,只有能接受这种口感和味道的人才会觉得这是上品,对于从没吃过生鱼片的两人而言,确实难度很大。
谭渡之和温如玉漱完口之后坐在了叶缓归他们身边,叶缓归问道:“天一居士说什么了?”
谭渡之眼神有些暗淡:“无为子的弟子在九霄仙门剑冢地牢中找到了无妄剑仙。”
叶缓归和楼小楼齐刷刷的看向谭渡之,楼小楼小心的问道:“无妄剑仙他还好吗?”
楼小楼其实想问的是:无妄剑仙还活着吗?众所周知,无妄剑仙闭关就是为了晋级,若是还不突破,他只有百年元寿了。按照惨案发生的时间推算,无妄应该元寿已尽了啊!
温如玉呵呵一笑:“挺好的,还活着呢。盛怀义他们将无妄囚禁在暗无天日的地牢中,无妄剑仙隐忍蛰伏,竟然活到现在。现在逍遥宗的弟子正带着无妄剑仙往蚁城赶呢。”
叶缓归舒了一口气:“那还好。剑仙总算能亲眼看到作恶的人有应得的下场了。”
温如玉有不同的看法:“无妄这辈子收了六个弟子,大弟子王怀礼惨死,二三弟子灭了四五弟子,唯一幸免的六弟子却早已不是仙门中人。你说无妄得知这一切的心情如何?”
叶缓归想了想之后只能叹了一口气:“我要是无妄剑仙,此时心情一定很复杂。”
温如玉点头:“没错,不止无妄剑仙心情复杂,谭真人心情更复杂。”
叶缓归下意识的看向谭渡之,谭渡之的为难他其实都清楚。谭渡之是无辜的,他曾经对九霄仙门一腔热血,可是都被盛怀义他们浇灭了。如今得知真相,他也知道无妄剑仙无辜,可是他遭遇的那些,又怎能用三言两语抚平?
谭渡之垂着眼帘,他沉声道:“刚刚过来的时候,我遇到了杨毅。”
叶缓归愣了一下:“他找你做什么?”
谭渡之道:“九霄仙门的弟子们此时群龙无首,他希望我看在同门情谊上能回去,毕竟我是无妄的弟子,是他们的小师叔。”
杨毅说,谭渡之入仙门时拜的是无妄剑仙,后来被盛怀义他们欺瞒才成了他的大师兄。他虽然自请出山门,可是和无妄剑仙的师徒情分没斩断。名义上,他还是九霄仙门的小师叔,除了无妄剑仙之外,他的辈分最高。
温如玉冷笑一声:“想得倒美。无妄自己惹出来的烂事,让他自己处理去。我们青木宗的人只管青木宗的事。”
楼小楼也赞同道:“就是!没用的时候就一脚踢开。现在没人来收拾烂摊子了,又来找谭真人了,这不是欺负人么?!不要理他!”
谭渡之一字一顿道:“我知道。经历了这么多事,他们还想用师徒名分来捆绑我,我觉得特别可笑。”
他扭头看了看窗外的天空,蚁城的天空黑压压。谭渡之平静的说道:“无妄剑仙委屈无辜,九霄仙门弟子不知情……那我呢?我就活该被他们利用欺瞒伤害?整件事中,最无辜的就是王怀礼和我。”
“如今的我有了更重要的事情要做,有了更想保护的人,还想利用我,绝不可能。”
温如玉这才松了一口气:“那就好,你要是敢回头,我把你脑壳都给你打漏了。”
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218.海鱼刺身宴(上)
他们刚落到蚁城泊岸上,谭渡之就被天一抓过去商量事情了,温如玉凑过去看热闹了。而楼岳则带着楼小楼和叶缓归回到了天工楼驻蚁城的府邸。
刚进府邸,楼岳揪着楼小楼就给了他一顿爱的棒棒,楼小楼腿都快被打断了。那叫一个鸡飞狗跳,爷怒孙嚎。
楼岳吹胡子瞪眼,完全不顾形象了:“堂堂天工楼少主,你好的不学,学着钻灵兽袋了啊,你出息了啊!好东西没学到,你还跟路!我让你跟路!让你跟路!”
楼小楼被打得嗷嗷直叫:“小叶子救我!救我!”
叶缓归连忙挡在这对祖孙之间:“爷爷,爷爷息怒!”
情急之下,叶缓归直接省略了楼字,楼岳听着舒坦啊。他笑着揉揉叶缓归的脑袋:“哎,乖孩子。你让一让,别打中你了。”
叶缓归连忙求饶:“爷爷,你放过小楼吧!小楼他知错了!”
楼岳眼珠子一瞪:“跪着!”要不是有叶缓归挡着,小楼的腿今天肯定得断一条。
楼小楼可怜巴巴的跪在地上,他缩着脑袋,不安分的手还在拽着叶缓归的衣摆:“小叶子,小叶子……”
他知道现在叶缓归就是他的护身符,爷爷喜欢小叶子,肯定会看在小叶子的份上放他一马。
叶缓归深知自己背负着少让小楼挨骂的重担,他讨好的对楼岳笑着:“楼爷爷,您看您打也打了骂也骂了,消消气好么?小楼知错啦!您要骂就骂我吧,是我鼓动小楼跟着我走的!”
楼岳黑得都快滴墨汁的脸在面向叶缓归时春暖花开,那温柔又慈祥的样子让人觉得叶缓归才是他亲孙子。
楼岳笑容慈祥:“小叶子啊,爷爷知道你是个好孩子,你就别帮楼小楼打掩护了。我带他这么多年,他什么心性我还不知道?”
楼岳激动的总结着他亲孙子的品性:“任性撒泼,顽劣不堪!三天不打上房揭瓦!这小子铁定给你们添麻烦了!”
楼小楼郁闷极了:“哪里有您说得那么糟糕……”
说着楼岳面向楼小楼脸色一沉:“好好跪着!”
楼小楼一抖,跪得规规矩矩的。他眼巴巴的看着叶缓归,用眼神示意叶缓归帮忙。要是楼岳要是再骂下去,他就真扛不住了。
叶缓归赶紧护着楼小楼:“爷爷爷爷,小楼知错了,您别生气了!”
有叶缓归在场,楼岳的怒火就小了很多。他握着叶缓归的手上下打量着,怎么看怎么顺眼:“好啊,小叶天纵奇才,这么快就化婴了。真好!”
一个月前见叶缓归的时候,他只有筑基修为。从鸿蒙遗迹中走了一圈,人也长大了,修为也高了。如果不是亲眼所见,楼岳一定以为叶缓归之前用了幻骗他。
叶缓归谦虚道:“多亏了小楼和老谭他们,如果不是他们,我也没办法顺利渡劫。”
楼岳难以置信的看了看楼小楼:“小楼帮忙了?!你可别忽悠我。”
叶缓归对天发誓:“小楼不止帮忙了,他还救了我呢!要没有小楼,我就被人暗算了!真的!”
谢怀仁偷袭叶缓归那一次,要不是楼小楼反应及时祭出了天工楼的防御结界,叶缓归还真悬了。
听说楼小楼帮了忙,楼岳的面色明显的好转了。叶缓归趁热打铁:“小楼可厉害了,我们在遗迹中得了很多好东西。小楼他特别孝顺,得到的好东西都给您留着呢!小楼对不对?”
楼小楼赶紧表忠心:“对对对,给爷爷的榴莲还在我储物袋里呢!”
哪里有什么宝贝,楼小楼得到的最宝贝的东西就是榴莲了,他的储物袋里面现在装满了榴莲和各种榴莲饼榴莲糕。他现在就希望楼岳看到榴莲之后不会火气更大。
楼岳唇角上扬了几下,他瞪了一眼楼小楼声音明显和缓了:“还不爬起来!跪着像什么样!”
楼小楼嘀嘀咕咕委委屈屈:“还不是您让我跪的……”
楼岳声音一高:“你说什么?!”
楼小楼立刻怂了:“没,没什么。”
楼岳招呼叶缓归:“快别站着了,小叶子走了一路都累了吧?走,快进去喝茶休息休息。”
叶缓归连忙行礼:“谢谢爷爷。”
上次来天工楼在蚁城的驻地匆匆忙忙的,叶缓归来不及细看,只住了一晚就得离开了。这一次他们会在蚁城呆一段时间,等天一开刑塔审问了盛怀义他们才会走。
楼小楼麻溜的爬起来:“爷爷,海鱼运过来了吗?我答应了小叶子他们请他们吃海鱼宴的。”
楼岳没好气的说道:“吃吃吃,你整天就知道吃!我怎么养了你这么个不省心的玩意!”
骂归骂,楼岳对楼小楼的爱也不是假的,从楼小楼离开蚁城的那一天开始,楼岳就没睡过一个好觉。大部队进了鸿蒙遗迹之后断了消息,楼岳每天都焦躁得什么事都做不了,生怕他的宝贝孙子有个什么意外。
如今孙子回来了,楼岳打过了骂过了,心里也踏实了。
至于楼小楼要的海鱼,他早就准备好了。天工楼不靠海,但是宗门治地最南方靠海。楼小楼没见过大海,却吃过不少海鱼。每个月楼岳都会让人带来了最肥美的海产,楼小楼跑到了蚁城,楼岳就让人把东西送到了这里。
储物袋一打开,叶缓归和楼小楼两震惊的‘哇——’了出来。
只见储物袋中装着一条条用冰镇住的海鱼,大大小小红红绿绿,足有几十种!这里面最大的鱼比人还要大,最小的只有人的手指头那么长!
楼小楼期待的看着叶缓归:“小叶子,你手艺好,这些鱼让你来做,你一定能做出很美味的味道来!”
叶缓归却不好意思了:“这……这里的很多鱼别说吃了,我见都是第一次见。”
楼小楼想了想:“也是哦,要让小叶子做出美味的东西来,一定得先让你尝尝这些鱼的味道。”
叶缓归道:“听说质量好的海鱼适合生吃,不过青木宗那边不靠海,我还没吃过生鱼片。”
楼小楼乐了:“这好办啊!爷爷,张伯在吗?”
张伯是楼岳专门请来给楼小楼做饭的厨子,他最擅长做海鱼,尤其是生切海鱼。一般情况下张伯是不会离开天工楼的,但是这次情况特殊,只要少主需要,张伯可以横跨半个修真界只为了给楼小楼切生鱼片。
张伯是个相貌憨厚身材壮实的中年男人,他头上扎着一张白头巾,身上裹着白围裙。一人多长的大鱼,他一人就提着鱼鳍和鱼鳃将它摁在了案板上了。
大鱼长着一副任人宰割的样子,它大大的脑袋后面跟着锥形的身躯,一眼看去都是肉。它的背鳍颜色偏暗,尾巴像是一张剪刀,小鱼鳍的部分颜色却呈现黄色。
看张伯分割大鱼是一种享受,只见他手握长刀沿着鱼头后方流畅的划了一刀,再抠着鱼鳃将鱼翻了个身划上一刀。大大的鱼脑袋就和身躯说了再见。
蓝白色的鱼皮下露出了厚实的鱼肉,这鱼肉的颜色和叶缓归平时见到的不一样。叶缓归也算吃过不少河鱼,可是他从没见过哪种河鱼的肉像牛肉一样颜色暗红。
之前叶缓归说这鱼长得任人宰割的样子是有理由的,这鱼除了脑袋和内脏就是肉。张伯取下鱼脑袋之后,在反手一刀化开了鱼腹。鱼腹中的内脏裹着一层厚厚的油脂,由此可见这鱼有多肥。
去掉内脏和鱼鳍之后,这鱼就像是一根□□。张伯沿着鱼身侧面划拉了几下,鱼侧面的肉就沿着分割线变成了上下两部分。
张伯切的地方很巧,正好卡在了鱼背和鱼腹中间。看张伯分割鱼肉是一种享受,他的动作行云流水,没有任何一刀是多余的。巨大的鱼身就在他的刀下变成了两片肉,等他将鱼翻个身再划上一刀,整条鱼就被他安排得明明白白。
肉是肉,头是头,骨头归骨头,没有任何一块地方浪费。
当鱼肉被平放在案板上时,叶缓归就看出这些肉的不同了。鱼背上的肉颜色更红,颜色像是牛肉,而鱼腹上的肉颜色则越来越淡。那是因为越往下,鱼肉越肥。到肚皮下方的时候,鱼肉的颜色已经成了粉白色看起来特别好看。
将大鱼的骨头拿到一边之后,张伯就开始分割大片的鱼肉了。
这时候张伯才有空介绍这种鱼来:“叶掌门,这鱼叫吞拿鱼,也叫金枪鱼。这条吞拿是蓝鳍的,口味比其他的吞拿鱼好。您看我分割下来的肉,每个部分都有自己的专有名字。”
叶缓归站起来两眼亮晶晶的:“哇~”
张伯指着鱼背上的红肉:“这些肉叫赤身,颜色比较深,吃起来口感有点点血气微微带一点点酸,回味很棒哦~”
他又指着鱼肚子上脂肪明显多一些的鱼肉:“这些叫大腹,细分的话还能分成更加细的几个部位……”
楼小楼幽幽的说道:“张伯,您能不能先让小叶子一边尝一边说?而且……”楼小楼深吸一口气:“分得再多又能咋地?它就是一条鱼罢了!快切快切!让小叶子每个部位都尝尝!”
张伯不好意思的挠挠头,他憨憨的笑了:“少主、叶掌门,不好意思啊,一时技痒,没控制得住。”
叶缓归理解道:“我懂的。”
张伯从鱼肚子上切了一条肉下来,他细细的将鱼肚上的筋膜去掉之后,鱼肉呈现出漂亮的粉白色。粉色的鱼肉中夹杂着一条条白色的油脂,细腻的鱼肉间油脂分布均匀,看着就赏心悦目。
张伯将鱼肉片成了薄如蝉翼的片儿,然后一片一片的码成了花朵的模样。鱼肉本就好看,经过张伯一摆弄,叶缓归都看呆了:“好精致!”
没想到看着粗犷的张伯做起鱼生来真有一手。
他将鱼肉花放在了紫苏叶子上,随后取出了一个小碟子在里面倒了一点酱油:“这是天工楼那片做的酱油,和其他地方的不同,这种酱油有些甜。吃大腹的时候蘸上这个酱油味道会更好,哦!还有这个!”
说着他从储物袋中掏出了一根巴掌长的长得丑巴巴的植物根茎,叶缓归一见到那东西双眼就一亮:“我知道这个!这个是山葵!”
张伯竖起了大拇指:“叶掌门好眼力,这确实是山葵,只有在潮湿的地方才长得好。将它磨成泥,混在酱油中,味道会更好。修真界产山葵的地方不多,这山葵还是我从中原王家那边讨来的。”
楼小楼扁着眼睛:“啊?这么稀罕呢?我怎么不知道?”
张伯乐呵呵的:“那是因为少主你从没注意过啊!”
219.海鱼刺身宴(下)
山葵并不粗壮,洗净之后,它的身上坑坑洼洼。张伯削去不太规整的外皮露出了山葵青色的内里,他取出一个研磨用的碗将山葵摁在碗中摩擦了起来,没一会儿碗底就出现了一些细碎的山葵泥。
张伯挑了一小团山葵泥放在了酱油碟子边缘,他小心的将碟子推到了叶缓归面前:“叶掌门请。”
叶缓归小心的夹起一片鱼肉,他在酱油和山葵泥上轻轻的蘸了一下。鱼肉一入口,他首先品尝到的便是酱油味道,正如张伯说的那样,酱油的口感比他平时做菜用的生抽还要淡一些。
但是这份淡配上鱼肉却恰到好处,温温润润一点都不喧宾夺主。酱油的咸香中还夹杂这一点清香和一点点的刺激感,这是山葵特有的味道。
大腹入口非常柔软,酱油的咸鲜和山葵泥的清香冲淡了鱼肉的肥腻,鱼肉油脂的香味在口中迸发,口感细腻肥润。
一小片鱼肉还没吃出什么感觉来就消失了,叶缓归又夹起了另一片品尝了起来。可能因为鱼肉太薄了,酱汁的味道比鱼肉本身的味道浓一些,这让他有些许的遗憾——要是鱼肉能切得稍微厚一些就好了。
楼小楼眯着眼睛笑嘻嘻:“好吃吗?”
叶缓归点点头:“比我想象的好吃!”
张伯乐呵道:“大腹生吃口感最好,看来叶掌门不讨厌生吃的口感。我将大腹切厚一些吧?这样您能品出鱼肉的滋味来。”
叶缓归点点头:“好啊好啊!”
楼小楼见叶缓归吃得这么带劲,他招呼张伯:“张伯,你多切几个部分吧,小叶子爱吃。还有鲑鱼,我觉得鲑鱼比这个鱼好吃,你也给小叶子切一条。”
张伯得令:“好的少主!”
没一会儿叶缓归面前就出现了一个大冰盘,冰盘上放着一朵朵用鱼肉摆成的花。这些鱼肉有的颜色深深浅浅,在冰块和紫苏叶子以及小花朵的装饰下,精致得就像是艺术品。叶缓归都舍不得吃了!
楼小楼托着下巴笑嘻嘻的看着叶缓归:“吃吧吃吧,看看你最喜欢哪个部位。要是你不反对,等我研究出快速传送通道之后,开渔的时候我就给你送海鲜去。”
叶缓归感动极了:“谢谢小楼!”
吃完了大腹之后,叶缓归将筷子转向了中腹的位置。鱼中腹的颜色比大腹深了一些,里面的油脂也少了一些。红色的鱼肉间夹杂着细细的鱼油,细细一品少了一些油润感,多了一些紧实感。
中腹的味道比起大腹要稍稍重一些,叶缓归品到了微酸的口感。
再吃颜色最红的赤身部分,酸味就更加明显了。
上辈子他也吃过金枪鱼,如果他记得没错,上辈子吃过的金枪鱼鱼肉确实有点酸。现在想来,他吃的应该是赤身部分。
当叶缓归品尝金枪鱼时,张伯正在分割鲑鱼。他手中的这条鲑鱼脸颊和身侧呈现出好看的玫红色来,切掉脑袋之后,玫红色的鱼皮下露出了橘黄色的鱼肉。
楼小楼乐滋滋的对叶缓归说道:“鲑鱼的鱼籽好吃。”
张伯手中刀一转就剖开了这条鲑鱼的肚子,只见鱼肚子中出现了两条裹着薄膜的鱼籽,鱼籽颜色鲜红透明,像是一粒粒的玛瑙特别好看。
叶缓归有些期待了:“真的吗?”
张伯笑道:“直接吃的话会很腥,腌制一下会好吃一些。我这里有腌制好的鱼籽!”说着他从储物袋中取出了一个大罐子,揭开罐子的盖子,只见里面放着一粒粒玛瑙似的鱼籽。
叶缓归站起来看了看罐子:“真好看啊。”
张伯将鱼肚子中的鲑鱼子掏出来放到了一边,鲑鱼比金枪鱼小多了,他轻松的就将两片鱼肉从鱼骨上剃了下来。再将鱼肉中隐藏的小刺剃出来后,两片颜色橘黄的鲑鱼肉就出现在了叶缓归眼前。
张伯将鱼身翻转,只见他揪着边缘处的鱼皮稍稍一用力,一声干净利落的‘嘶’声之后,鱼皮就和鱼肉分离了开来。
鱼皮和鱼肉中间有一层银灰色的膜,这是鲑鱼的油脂层,若是直接吃口感会有些腥。只见张伯细心的剔除了这层油脂,此时出现在案板上的鲑鱼肉才真正的焕发了生机。
橙黄色的鱼肉间夹杂着一条条的油脂,同金枪鱼一样,鱼背上的油脂没有鱼肚子上丰富。但是当张伯斜刀将鱼肉切成后片之后,每一片肉都展示出了独一无二的花纹。
张伯熟练的将鱼背和鱼腹分开切,切好的鱼片便直接放在了叶缓归面前的大冰盘中。这还没完,他还舀起厚厚的一勺鲑鱼子盖在了鱼片上。
橙黄色的鱼肉色泽温润如玉,一看就很新鲜。上面的鱼籽一粒粒鲜红通透,两种色彩搭配起来好看极了。
张伯笑吟吟:“少主、叶掌门,鱼籽配鱼片,请二位品尝。”
楼小楼迫不及待的夹起一片鱼肉,他小心的用鱼肉兜着鱼籽还不忘招呼叶缓归:“小叶子别客气!快尝尝!”
叶缓归也学着楼小楼的样子直接夹起一片鱼肉送到口中。嚼了嚼之后,叶缓归猛地睁大了眼睛:肥!嫩!鲜!糯!润!
如果说之前的金枪鱼大腹已经很柔软的话,鲑鱼片的柔软只会在金枪鱼之上。软糯的肉用牙齿轻轻一咬就化开了,混杂在上面的鱼籽在齿间爆裂开来,内里咸鲜的汁水淌了满嘴。
无论是口感还是味道都很棒,叶缓归竖起了大拇指:“好吃!”
再加上一点山葵酱油,那层次就更加分明了。难怪楼小楼说他喜欢吃鲑鱼多过吃金枪鱼,鲑鱼确实值得!
见叶缓归吃得这么开心,楼小楼笑着露出了白牙:“怎么样?没骗你吧?鲑鱼好吃吧!”
叶缓归认同的点头:“真不错!”
楼小楼嘿嘿笑了,他对张伯挑挑眉:“张伯,上绝招!”
叶缓归愣了一下,还有绝招呢?
楼小楼神秘的说道:“鲑鱼有一个部位,喜欢的人会非常喜欢,讨厌的人会非常讨厌。我觉得应该要让你尝试一下。”
话音一落,张伯便将楼小楼说的这个神秘部位放到了叶缓归面前。叶缓归定睛一看,只见冰盘中出现了六条卷曲的鱼肉,和之前橘红色的鱼肉相比,眼前的肉外层有一层银白色的脂肪。乍一看它的颜色比其他的鱼肉要浅。
楼小楼介绍道:“鲑鱼鱼腩!口感绝了,就是很肥很肥。我只能吃几片,不知道你能不能接受这个口味。”
叶缓归笑着夹起一片沾了沾山葵酱油:“试试就知道了。”
三文鱼腩口感更加软,一瞬间叶缓归以为自己吃到了肥肉。正如楼小楼说的那样,鱼肉口感非常棒吃起来很香,但是……真的很肥!
叶缓归做梦都没想到有生之年他会被鱼肉给腻住了,鱼肉顺着喉咙滑下肚,他甚至能感觉到鱼油裹住自己口腔和食道的感觉。
这味道,又鲜又爽,虽然会腻住,但是也有莫名的力量催促叶缓归再来一片。叶缓归觉得以他的战斗力,他能吃三片!
楼小楼也夹起一片鱼腩送到了嘴巴里:“鱼腩的味道让我又爱又恨。”
看着这两人对着鱼腩纠结又想吃的模样,张伯笑的肚皮都痛了:“少主,我再处理一下其他几种海鱼?”
楼小楼点点头:“有劳张伯了。”
张伯眉开眼笑:“应该的!”
此时门外传来了脚步声,温如玉和谭渡之两一前一后的走了进来。一进门温如玉就控诉了:“好啊,我们在天一那边听他唠叨,你们两竟然躲在这里吃大餐!”
楼小楼翻了个白眼:“天一居士明明只让谭真人去开会,你自己要跟着去怪谁?”
叶缓归赶紧招呼谭渡之:“老谭来吃好吃的!”
两人走到了叶缓归身边,看着冰盘中红的黄的鱼片,温如玉感慨着:“呵,看着不错啊。来,让我试试。”
叶缓归连忙递过两双筷子:“红色的是金枪鱼身上的,黄色的是鲑鱼身上的。蘸山葵酱油吃!”
温如玉接过筷子夹了一片赤身:“哦?让我尝尝。”说着他夹着赤身在酱油碟子中滚了一圈塞到了嘴里。
谭渡之夹了一片鱼腩,他学着温如玉的样子蘸了一下山葵酱油塞到嘴里。
下一刻温如玉和谭渡之两面色一变,温如玉张开嘴:“呕——”
这是什么味道!又冲又咸又酸!这鱼肉是坏了吗?!
谭渡之含蓄一点,他左右看了看,最后走出门外找了个小角落吐了出来。他心有余悸的擦擦嘴巴,这哪里是吃鱼肉,这分明是在吃肥肉,还是生肥肉!
张伯遗憾的说道:“不是说有人都能接受生鱼片的美味啊,真可惜。”
楼小楼幸灾乐祸:“谁让这两人一上来就挑了难度有些大的部位?”赤身和鱼腩,只有能接受这种口感和味道的人才会觉得这是上品,对于从没吃过生鱼片的两人而言,确实难度很大。
谭渡之和温如玉漱完口之后坐在了叶缓归他们身边,叶缓归问道:“天一居士说什么了?”
谭渡之眼神有些暗淡:“无为子的弟子在九霄仙门剑冢地牢中找到了无妄剑仙。”
叶缓归和楼小楼齐刷刷的看向谭渡之,楼小楼小心的问道:“无妄剑仙他还好吗?”
楼小楼其实想问的是:无妄剑仙还活着吗?众所周知,无妄剑仙闭关就是为了晋级,若是还不突破,他只有百年元寿了。按照惨案发生的时间推算,无妄应该元寿已尽了啊!
温如玉呵呵一笑:“挺好的,还活着呢。盛怀义他们将无妄囚禁在暗无天日的地牢中,无妄剑仙隐忍蛰伏,竟然活到现在。现在逍遥宗的弟子正带着无妄剑仙往蚁城赶呢。”
叶缓归舒了一口气:“那还好。剑仙总算能亲眼看到作恶的人有应得的下场了。”
温如玉有不同的看法:“无妄这辈子收了六个弟子,大弟子王怀礼惨死,二三弟子灭了四五弟子,唯一幸免的六弟子却早已不是仙门中人。你说无妄得知这一切的心情如何?”
叶缓归想了想之后只能叹了一口气:“我要是无妄剑仙,此时心情一定很复杂。”
温如玉点头:“没错,不止无妄剑仙心情复杂,谭真人心情更复杂。”
叶缓归下意识的看向谭渡之,谭渡之的为难他其实都清楚。谭渡之是无辜的,他曾经对九霄仙门一腔热血,可是都被盛怀义他们浇灭了。如今得知真相,他也知道无妄剑仙无辜,可是他遭遇的那些,又怎能用三言两语抚平?
谭渡之垂着眼帘,他沉声道:“刚刚过来的时候,我遇到了杨毅。”
叶缓归愣了一下:“他找你做什么?”
谭渡之道:“九霄仙门的弟子们此时群龙无首,他希望我看在同门情谊上能回去,毕竟我是无妄的弟子,是他们的小师叔。”
杨毅说,谭渡之入仙门时拜的是无妄剑仙,后来被盛怀义他们欺瞒才成了他的大师兄。他虽然自请出山门,可是和无妄剑仙的师徒情分没斩断。名义上,他还是九霄仙门的小师叔,除了无妄剑仙之外,他的辈分最高。
温如玉冷笑一声:“想得倒美。无妄自己惹出来的烂事,让他自己处理去。我们青木宗的人只管青木宗的事。”
楼小楼也赞同道:“就是!没用的时候就一脚踢开。现在没人来收拾烂摊子了,又来找谭真人了,这不是欺负人么?!不要理他!”
谭渡之一字一顿道:“我知道。经历了这么多事,他们还想用师徒名分来捆绑我,我觉得特别可笑。”
他扭头看了看窗外的天空,蚁城的天空黑压压。谭渡之平静的说道:“无妄剑仙委屈无辜,九霄仙门弟子不知情……那我呢?我就活该被他们利用欺瞒伤害?整件事中,最无辜的就是王怀礼和我。”
“如今的我有了更重要的事情要做,有了更想保护的人,还想利用我,绝不可能。”
温如玉这才松了一口气:“那就好,你要是敢回头,我把你脑壳都给你打漏了。”
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