第887章 谁让你刚才嘴下不留情
第887章谁让你刚才嘴下不留情
刚点上根烟拿过菜单的无相,闻言后立刻快翻动菜单,将十六道招牌菜的价钱都扫了一眼,顿时眉开眼笑,心想不要求一日三餐,每文学楼给皇甫灵做半年的保镖,哪怕是一辈子的保镖都行啊。
随后皇甫灵又要两瓶苏打水,服务员就出去了。
苏打水和两道凉菜很快就端上来。
无相没让服务员服务,他接过苏打水讨好的给皇甫灵倒上,在服务员面前给足了皇甫灵面子,而皇甫灵虽然没说什么,不过笑容戏谑的看了他一眼。
无相当然知道皇甫灵的目光代表什么意思,不过他脸皮厚,根本就不在意,再说了,会拍马屁也是一种本事,况且拍的是自己老板的马屁。
皇甫灵抿了口苏打水,清清嘴后拿起筷子夹菜,两道凉菜各吃了一口,又放下筷子喝了口苏打水,看了眼狼吞虎咽,恨不得将盘子端到自己面前的无相,笑着摇了摇头后拿起手机翻看新闻。
服务员很快又回来了,端来一盘红烧的蹄筋,皇甫灵夹了一小块尝尝就又放下了筷子,接下来每上一道菜,皇甫灵都是只尝一口,无相可不管她有没有胃口,每当服务员端来一盘新菜,上一盘绝对被他吃的干干净净了,盘子干净的像是被狗舔过似地……
“嗝……”
将十六道招牌菜都填进自己肚子里的无相,抚着肚子打个饱嗝,拿过一根牙签扔进嘴里,像是美食节目的评委似地,肆意点评说道:“两道凉菜很一般,和路边大排档有的一拼,最多是盘子好看一些。十四道热菜应该是出自三个厨师之手,那道红烧的蹄筋是鹿筋吧,虽然主料和配料都很讲究,但火候差了一点。那道驼峰也是出自同一个厨师之手,却是火大了。”
皇甫灵很是意外的看向无相,问道:“你以前做过厨子?”
无相拿下嘴里的牙签,很是严肃的说道:“君子远离庖厨。”
皇甫灵切了声,说道:“你是君子?”
“不是。”无相一本正经的摇头,随后笑嘻嘻的指了下自己的脑袋,说道:“会吃不一定会做,那些美食节目上的评委,有几个是厨子出身?”
皇甫灵呵呵了一声,说道:“再点评一下其他几道菜,看你是不是真的会吃。”
无相也不管其他,扔了牙签后点上根烟,继续卖弄道:“那几道素菜就更别说了,青菜不新鲜,盐口有些重,难道这里的厨师不知道青菜是用来清口的吗?整桌子十六道菜就那到清蒸的中华鲟还算过得去,虽然烹调的中规中矩,可上菜度慢了,葱丝还是一个小时前切好的,关键是有泡水,影响了整条鱼的口感。”
“泡水不泡水会影响口感?”皇甫灵不解,她还真没听说过这个说法。
“葱丝泡水后会变硬,不仅不会影响口感,口感反倒会变的更好,洒在刚出蒸炉的鱼上,热气一蒸,葱香味就出来了,可是因为上菜度慢了,导致葱丝被蒸熟,如果拨开葱丝只吃鱼,味道单一少了葱香味,要是连蒸熟的一起吃,就吃不出鱼的鲜味,如果不是料汁调的不错,这道菜只能用来填肚子了。”无相又拿过一根牙签,从牙缝里剔出一根葱丝,伸过去给皇甫灵看了看。
皇甫灵急忙向后闪躲,愤怒道:“你能不能不这么恶心。”
无相撇了撇嘴,将牙签和葱丝都扔到烟灰缸里,说道:“葱丝之所以塞牙,是因为厨师用的葱不够嫩,这种老葱是用来炸葱油的,而不应该出现在餐桌上,至少不应该出在这么大的饭店的餐桌上。”
皇甫灵若有所思的点了点头,随后看向服务员,笑着说道:“麻烦你去后厨一趟,如果做这道鱼的厨师有时间,问问他可否过来一趟。”
服务员是个很年轻的女孩,双手用力的抓在一起,暴露了她内心的紧张,明显是缺乏工作经验,不知该如何应对无相说的这些话,听到皇甫灵的话似乎得倒解脱,连忙点头,转身快步出了包厢。
无相看了眼皇甫灵,说道:“老板,你是做餐饮的吧。”
皇甫灵倒也不隐瞒,笑着点头,问道:“什么时候看出来的?”
无相撇嘴道:“每道菜只尝一口,正常人才不会这样呢。”
皇甫灵笑了笑,好奇的问道:“你刚才将这一桌子菜贬低的一分不值,为什么还能都吃下去?”
“因为饿。”无相满脸的理所当然,说道:“我要是真正的评委,自然会像你一样只尝一口,甚至还会吐出来,可我现在就是个肚子饿了的食客,当然是以填肚子为主。况且这一桌子菜也没我说的那么不堪,对于普通食客来说,这是十六道色香味俱全的美食。”
这一番话说的皇甫灵脸上又浮现若有所思之色,点头道:“有道理。”
“道理不道理的不重要,就是可惜我的好心情了。”无相弹着烟灰,撇嘴道:“原本我还挺高兴,以为你是来带我吃饭的呢,没想到你是来试菜的,关键是你还想明目张胆的挖这里的厨师,说不准就会惹出麻烦,万一整个厨房的厨师拎着锅碗瓢盆杀过来,我还得保护你的安全,可是我刚吃饱不想动啊。”
皇甫灵笑着说道:“厨师们杀过来,那也是来找你,谁让你刚才嘴下不留情。”
“这个黑锅我可不想背。”无相翻了个白眼,随后很是正经的说道:“你要是真想挖这里的厨子,就挖给清蒸鱼调料汁的那个,我要是没猜错,应该是个打荷的。你要是不惜血本的培养,两三年的时间,绝对能把他培养成顶级厨师,再包装炒作一下,必定能成为轰动全国的厨神,当然是所谓的厨神。”
皇甫灵很是诧异,想要询问什么叫所谓的厨神时,包厢的门被敲响了,随后进来一位四十来岁,腰围和身高差不多的厨子,脑袋上戴的帽子有三十厘米高,身上的衣服干净如新。
无相忍不住的翻个白眼,还真尼玛是怕什么来什么呢。
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刚点上根烟拿过菜单的无相,闻言后立刻快翻动菜单,将十六道招牌菜的价钱都扫了一眼,顿时眉开眼笑,心想不要求一日三餐,每文学楼给皇甫灵做半年的保镖,哪怕是一辈子的保镖都行啊。
随后皇甫灵又要两瓶苏打水,服务员就出去了。
苏打水和两道凉菜很快就端上来。
无相没让服务员服务,他接过苏打水讨好的给皇甫灵倒上,在服务员面前给足了皇甫灵面子,而皇甫灵虽然没说什么,不过笑容戏谑的看了他一眼。
无相当然知道皇甫灵的目光代表什么意思,不过他脸皮厚,根本就不在意,再说了,会拍马屁也是一种本事,况且拍的是自己老板的马屁。
皇甫灵抿了口苏打水,清清嘴后拿起筷子夹菜,两道凉菜各吃了一口,又放下筷子喝了口苏打水,看了眼狼吞虎咽,恨不得将盘子端到自己面前的无相,笑着摇了摇头后拿起手机翻看新闻。
服务员很快又回来了,端来一盘红烧的蹄筋,皇甫灵夹了一小块尝尝就又放下了筷子,接下来每上一道菜,皇甫灵都是只尝一口,无相可不管她有没有胃口,每当服务员端来一盘新菜,上一盘绝对被他吃的干干净净了,盘子干净的像是被狗舔过似地……
“嗝……”
将十六道招牌菜都填进自己肚子里的无相,抚着肚子打个饱嗝,拿过一根牙签扔进嘴里,像是美食节目的评委似地,肆意点评说道:“两道凉菜很一般,和路边大排档有的一拼,最多是盘子好看一些。十四道热菜应该是出自三个厨师之手,那道红烧的蹄筋是鹿筋吧,虽然主料和配料都很讲究,但火候差了一点。那道驼峰也是出自同一个厨师之手,却是火大了。”
皇甫灵很是意外的看向无相,问道:“你以前做过厨子?”
无相拿下嘴里的牙签,很是严肃的说道:“君子远离庖厨。”
皇甫灵切了声,说道:“你是君子?”
“不是。”无相一本正经的摇头,随后笑嘻嘻的指了下自己的脑袋,说道:“会吃不一定会做,那些美食节目上的评委,有几个是厨子出身?”
皇甫灵呵呵了一声,说道:“再点评一下其他几道菜,看你是不是真的会吃。”
无相也不管其他,扔了牙签后点上根烟,继续卖弄道:“那几道素菜就更别说了,青菜不新鲜,盐口有些重,难道这里的厨师不知道青菜是用来清口的吗?整桌子十六道菜就那到清蒸的中华鲟还算过得去,虽然烹调的中规中矩,可上菜度慢了,葱丝还是一个小时前切好的,关键是有泡水,影响了整条鱼的口感。”
“泡水不泡水会影响口感?”皇甫灵不解,她还真没听说过这个说法。
“葱丝泡水后会变硬,不仅不会影响口感,口感反倒会变的更好,洒在刚出蒸炉的鱼上,热气一蒸,葱香味就出来了,可是因为上菜度慢了,导致葱丝被蒸熟,如果拨开葱丝只吃鱼,味道单一少了葱香味,要是连蒸熟的一起吃,就吃不出鱼的鲜味,如果不是料汁调的不错,这道菜只能用来填肚子了。”无相又拿过一根牙签,从牙缝里剔出一根葱丝,伸过去给皇甫灵看了看。
皇甫灵急忙向后闪躲,愤怒道:“你能不能不这么恶心。”
无相撇了撇嘴,将牙签和葱丝都扔到烟灰缸里,说道:“葱丝之所以塞牙,是因为厨师用的葱不够嫩,这种老葱是用来炸葱油的,而不应该出现在餐桌上,至少不应该出在这么大的饭店的餐桌上。”
皇甫灵若有所思的点了点头,随后看向服务员,笑着说道:“麻烦你去后厨一趟,如果做这道鱼的厨师有时间,问问他可否过来一趟。”
服务员是个很年轻的女孩,双手用力的抓在一起,暴露了她内心的紧张,明显是缺乏工作经验,不知该如何应对无相说的这些话,听到皇甫灵的话似乎得倒解脱,连忙点头,转身快步出了包厢。
无相看了眼皇甫灵,说道:“老板,你是做餐饮的吧。”
皇甫灵倒也不隐瞒,笑着点头,问道:“什么时候看出来的?”
无相撇嘴道:“每道菜只尝一口,正常人才不会这样呢。”
皇甫灵笑了笑,好奇的问道:“你刚才将这一桌子菜贬低的一分不值,为什么还能都吃下去?”
“因为饿。”无相满脸的理所当然,说道:“我要是真正的评委,自然会像你一样只尝一口,甚至还会吐出来,可我现在就是个肚子饿了的食客,当然是以填肚子为主。况且这一桌子菜也没我说的那么不堪,对于普通食客来说,这是十六道色香味俱全的美食。”
这一番话说的皇甫灵脸上又浮现若有所思之色,点头道:“有道理。”
“道理不道理的不重要,就是可惜我的好心情了。”无相弹着烟灰,撇嘴道:“原本我还挺高兴,以为你是来带我吃饭的呢,没想到你是来试菜的,关键是你还想明目张胆的挖这里的厨师,说不准就会惹出麻烦,万一整个厨房的厨师拎着锅碗瓢盆杀过来,我还得保护你的安全,可是我刚吃饱不想动啊。”
皇甫灵笑着说道:“厨师们杀过来,那也是来找你,谁让你刚才嘴下不留情。”
“这个黑锅我可不想背。”无相翻了个白眼,随后很是正经的说道:“你要是真想挖这里的厨子,就挖给清蒸鱼调料汁的那个,我要是没猜错,应该是个打荷的。你要是不惜血本的培养,两三年的时间,绝对能把他培养成顶级厨师,再包装炒作一下,必定能成为轰动全国的厨神,当然是所谓的厨神。”
皇甫灵很是诧异,想要询问什么叫所谓的厨神时,包厢的门被敲响了,随后进来一位四十来岁,腰围和身高差不多的厨子,脑袋上戴的帽子有三十厘米高,身上的衣服干净如新。
无相忍不住的翻个白眼,还真尼玛是怕什么来什么呢。
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