第101章 一夜埕
陪着两个小家伙玩闹了一会时间，顾瀚也是来到了院子当中，把水箱里面的鱼给处理完毕。这一次的收获还真不少，足足有二十来斤的鱼，只可惜这些鱼都已经嗝屁了，卖不上高价钱，外加上一大早出去守着，几人也都困意来袭。
二十来斤的鱼想要处理起来，倒也算不上什么太过于困难的事情，去鳞开膛破肚对于曾经在厨房里面干过两三年的顾瀚来说，谁不说信手拈来，倒也算是轻车驾熟。
没一会的功夫这些鱼就已经让顾瀚给处理完毕，让林德义分别拿了两斤杂鱼给老李还有老周之后，其他的顾瀚都直接抹上了盐巴，进行简单的晾晒。
也就只有那条老鼠斑被顾瀚给放到了冰箱里面，打算晚上煮了吃。
渔民们对于鱼的处理方法还真不少，不过最为普遍的还是进行晾晒，做成咸鱼干，这样一来也方便保存。
不过顾瀚并没有把所有鱼都做成鱼干，把其中的几条鱼找了一个坛子，往坛子里面倒入了一些海盐，随即把鱼给放了进去。
“瀚哥，你说的一夜埕是什么？你是不是说错了啊，一夜情我倒是认识，可是这一夜埕我还是第一次听说。”林德义洗好澡，来到了顾瀚的身边，疑惑的问道。
“埕，可不是情。埕是广粤那边的叫法，依旧是我们这边的那些坛子。“一夜埕”诞生源头，是由于当年的渔船还没有这样的先进的保鲜设备，渔民在出海打鱼的时候，担心来回要好几天，打上的海鱼会变质，因此就将海鱼整条扔进装着海盐的埕中腌着，以达到保鲜的效果。
待鱼在埕里腌了一夜之后再取出来烹饪食用，故而称之为“一夜埕”。这算的上是广粤那边的名菜，由于一般腌制的时间都是一个晚上，所以便称之为一夜埕。”顾瀚耐着性子解释道。
或许在捕鱼方面，顾瀚算不上特别的了得，可是在吃这方面，顾瀚由于上一世在厨房里面待了几年的时间，倒也是了解到了不少。
这一夜埕的做法也是上一世厨房里面的那名头锅教给顾瀚。
如今见多出了那么多鱼，顾瀚倒也是想起了一夜埕这么一个广粤尤为闻名的做法。
“这腌了一天晚上，那岂不是咸的齁人。”林德义有些不解的问道。
“谁跟你说会齁咸的啊？这到时候只要用水稍稍一冲，就不会咸了。说多了你也不懂，按照你这么说，这鱼都在海里面生活了那么久，那岂不是早都腌透了？”顾瀚白了一眼林德义说道。
“好像也是哈。”林德义讪讪的挠了挠头说道。
“行了，该干嘛干嘛去，今天算是休息了，我去睡觉了。”顾瀚拍了拍林德义的肩膀说道。
顾瀚并没有打算继续海边，一大早起床去守着，如今忙活下来，整个人也是有些疲乏，主要是困意来袭，顾瀚还是打算美美的睡上一个回笼觉。
没有继续理会林德义，顾瀚走回到房间里面，打开了小风扇，直接就在床上睡了起来。
没一会的功夫，屋里头便传来了轻微的鼾声。
就在顾瀚刚睡着没有多久的时间，便听到房门被打开，顾子婷蹑手蹑脚的走了进来，生怕发出一声声响。
缓缓的凑近到顾瀚的眼前，小妮子眨巴着明亮的眼睛打量着顾瀚，随即也是乐呵呵的爬上了床，小心翼翼的把那单薄的被单给打开，盖在了顾瀚的身上。。
“唔？”顾瀚迷糊间感受到有人在帮自己盖着单薄的被单。
睁开眼一看，便发现小妮子蹑手蹑脚谨小慎微的帮着自己盖着被子。
“啊，爸爸你醒了啊？是我吵醒你吗？”小妮子倒也没有想到顾瀚醒了，被稍稍吓了一下。
“没有，你要睡午觉吗？”顾瀚一把把小妮子给抱在身边，捏了捏小妮子的粉嫩的小脸蛋说着。
“要哦，不过爸爸你没有盖被子，伯母说了睡觉要盖被子，尤其是肚肚，要不然会着凉的。”小妮子扬了扬手中的被单，奶声奶气的说着。
“对，要盖被子，谢谢小婷哈。”顾瀚笑了笑说道。
“嘿嘿，爸爸睡觉哦，睡醒了要做好多好多好吃的。”小妮子枕在顾瀚的手臂上来，一双明亮的眼眸弯成一道月牙儿形状，脸上满是笑意的说着。
“嗯，睡觉。睡醒了给小婷煮好吃的东西。”顾瀚宠溺的看了眼顾子婷说道。
再一次的合上了双眼，两父女就躺在床上沉沉的睡去，屋里面老旧的电风扇缓缓的转动，吹拂着两人，散去夏日的燥热。
等到顾瀚起床的时候，顾子婷还在呼呼大睡，小妮子也不知道做着什么美梦，小嘴也是流出了一丝晶莹的口水。
小心翼翼的给小妮子掖好被子之后，顾瀚才离开了房间。
院子中，林德义正跟老周还有顾浩围坐在一起，桌上摆放着一套茶具，三人正在那热切的聊着天，见着三人的出现，顾瀚也是走上前去。
“都说着些什么呢？”顾瀚搬过了一张凳子坐下，看着三人问道。
“还能聊些什么？就是老李那家伙的事情，那个赵俊恒今天中午可凶了，拿着一把刀就直接去老李的杂货铺那里闹，这要不是村委的人及时出现，天知道那个赵俊恒会发什么疯？”老周看了眼顾瀚，散了一根烟，无奈的摇了摇头说道。
“又跑去闹了？不是说要谈价钱吗？”顾瀚接过烟，有些诧异的问道。
倒也没有想到那个赵俊恒会如此的冲动，这才回村两三天的时间，就已经听到那家伙第一次拿刀子的事情。
顾瀚跟赵俊恒并没有什么交集，也不算了解。只不过在其印象当中，赵俊恒还是比较老实的人，要不是那天听到老李说起赵俊恒的过往，怎么样也联想不到赵俊恒竟然会是一个有点癫狂的主。
“哎，这不就是价钱的问题，这事情说到底是双方都有错，可偏偏赵俊恒被逼急了，揪着不放又能有什么办法？村里面也没有人敢去招惹赵俊恒这家伙，现在赵俊恒想要从王翠花的身上弄来一笔钱。
这家伙现在是彻底豁出去了，你知道他今天在老李杂货铺说些什么吗？说他自己贱命一条，无亲无故，真要是疯起来一换三，你说这事情谁扛得住？”老周叹了一口气说道。
“还真是一个彻头彻尾的疯子，被彻底逼急了。”顾瀚也是苦笑了一声。
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二十来斤的鱼想要处理起来，倒也算不上什么太过于困难的事情，去鳞开膛破肚对于曾经在厨房里面干过两三年的顾瀚来说，谁不说信手拈来，倒也算是轻车驾熟。
没一会的功夫这些鱼就已经让顾瀚给处理完毕，让林德义分别拿了两斤杂鱼给老李还有老周之后，其他的顾瀚都直接抹上了盐巴，进行简单的晾晒。
也就只有那条老鼠斑被顾瀚给放到了冰箱里面，打算晚上煮了吃。
渔民们对于鱼的处理方法还真不少，不过最为普遍的还是进行晾晒，做成咸鱼干，这样一来也方便保存。
不过顾瀚并没有把所有鱼都做成鱼干，把其中的几条鱼找了一个坛子，往坛子里面倒入了一些海盐，随即把鱼给放了进去。
“瀚哥，你说的一夜埕是什么？你是不是说错了啊，一夜情我倒是认识，可是这一夜埕我还是第一次听说。”林德义洗好澡，来到了顾瀚的身边，疑惑的问道。
“埕，可不是情。埕是广粤那边的叫法，依旧是我们这边的那些坛子。“一夜埕”诞生源头，是由于当年的渔船还没有这样的先进的保鲜设备，渔民在出海打鱼的时候，担心来回要好几天，打上的海鱼会变质，因此就将海鱼整条扔进装着海盐的埕中腌着，以达到保鲜的效果。
待鱼在埕里腌了一夜之后再取出来烹饪食用，故而称之为“一夜埕”。这算的上是广粤那边的名菜，由于一般腌制的时间都是一个晚上，所以便称之为一夜埕。”顾瀚耐着性子解释道。
或许在捕鱼方面，顾瀚算不上特别的了得，可是在吃这方面，顾瀚由于上一世在厨房里面待了几年的时间，倒也是了解到了不少。
这一夜埕的做法也是上一世厨房里面的那名头锅教给顾瀚。
如今见多出了那么多鱼，顾瀚倒也是想起了一夜埕这么一个广粤尤为闻名的做法。
“这腌了一天晚上，那岂不是咸的齁人。”林德义有些不解的问道。
“谁跟你说会齁咸的啊？这到时候只要用水稍稍一冲，就不会咸了。说多了你也不懂，按照你这么说，这鱼都在海里面生活了那么久，那岂不是早都腌透了？”顾瀚白了一眼林德义说道。
“好像也是哈。”林德义讪讪的挠了挠头说道。
“行了，该干嘛干嘛去，今天算是休息了，我去睡觉了。”顾瀚拍了拍林德义的肩膀说道。
顾瀚并没有打算继续海边，一大早起床去守着，如今忙活下来，整个人也是有些疲乏，主要是困意来袭，顾瀚还是打算美美的睡上一个回笼觉。
没有继续理会林德义，顾瀚走回到房间里面，打开了小风扇，直接就在床上睡了起来。
没一会的功夫，屋里头便传来了轻微的鼾声。
就在顾瀚刚睡着没有多久的时间，便听到房门被打开，顾子婷蹑手蹑脚的走了进来，生怕发出一声声响。
缓缓的凑近到顾瀚的眼前，小妮子眨巴着明亮的眼睛打量着顾瀚，随即也是乐呵呵的爬上了床，小心翼翼的把那单薄的被单给打开，盖在了顾瀚的身上。。
“唔？”顾瀚迷糊间感受到有人在帮自己盖着单薄的被单。
睁开眼一看，便发现小妮子蹑手蹑脚谨小慎微的帮着自己盖着被子。
“啊，爸爸你醒了啊？是我吵醒你吗？”小妮子倒也没有想到顾瀚醒了，被稍稍吓了一下。
“没有，你要睡午觉吗？”顾瀚一把把小妮子给抱在身边，捏了捏小妮子的粉嫩的小脸蛋说着。
“要哦，不过爸爸你没有盖被子，伯母说了睡觉要盖被子，尤其是肚肚，要不然会着凉的。”小妮子扬了扬手中的被单，奶声奶气的说着。
“对，要盖被子，谢谢小婷哈。”顾瀚笑了笑说道。
“嘿嘿，爸爸睡觉哦，睡醒了要做好多好多好吃的。”小妮子枕在顾瀚的手臂上来，一双明亮的眼眸弯成一道月牙儿形状，脸上满是笑意的说着。
“嗯，睡觉。睡醒了给小婷煮好吃的东西。”顾瀚宠溺的看了眼顾子婷说道。
再一次的合上了双眼，两父女就躺在床上沉沉的睡去，屋里面老旧的电风扇缓缓的转动，吹拂着两人，散去夏日的燥热。
等到顾瀚起床的时候，顾子婷还在呼呼大睡，小妮子也不知道做着什么美梦，小嘴也是流出了一丝晶莹的口水。
小心翼翼的给小妮子掖好被子之后，顾瀚才离开了房间。
院子中，林德义正跟老周还有顾浩围坐在一起，桌上摆放着一套茶具，三人正在那热切的聊着天，见着三人的出现，顾瀚也是走上前去。
“都说着些什么呢？”顾瀚搬过了一张凳子坐下，看着三人问道。
“还能聊些什么？就是老李那家伙的事情，那个赵俊恒今天中午可凶了，拿着一把刀就直接去老李的杂货铺那里闹，这要不是村委的人及时出现，天知道那个赵俊恒会发什么疯？”老周看了眼顾瀚，散了一根烟，无奈的摇了摇头说道。
“又跑去闹了？不是说要谈价钱吗？”顾瀚接过烟，有些诧异的问道。
倒也没有想到那个赵俊恒会如此的冲动，这才回村两三天的时间，就已经听到那家伙第一次拿刀子的事情。
顾瀚跟赵俊恒并没有什么交集，也不算了解。只不过在其印象当中，赵俊恒还是比较老实的人，要不是那天听到老李说起赵俊恒的过往，怎么样也联想不到赵俊恒竟然会是一个有点癫狂的主。
“哎，这不就是价钱的问题，这事情说到底是双方都有错，可偏偏赵俊恒被逼急了，揪着不放又能有什么办法？村里面也没有人敢去招惹赵俊恒这家伙，现在赵俊恒想要从王翠花的身上弄来一笔钱。
这家伙现在是彻底豁出去了，你知道他今天在老李杂货铺说些什么吗？说他自己贱命一条，无亲无故，真要是疯起来一换三，你说这事情谁扛得住？”老周叹了一口气说道。
“还真是一个彻头彻尾的疯子，被彻底逼急了。”顾瀚也是苦笑了一声。
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