咖喱鱼蛋
子孙有出息,卫老高兴还来不及,哪会真生气。卫老气的不过是卫若怀做事冒失,建码头这么大的事居然只考虑一晚上。卫老只要想起来,心里就堵得慌。
事已至此,卫老也只能看在新吃食的份上,暂时原谅大孙子。
其实,卫若怀和杜三妞已用铜锅吃过两次火锅。卫若怀见铜锅子方便干净,便吩咐邓乙再去定制一个。铁匠那时才知道,先前给他图纸的人是县令夫人。前去卫府送锅的时候,连带遗忘在他那儿的图纸也一块还回去。
杜三妞如今有了钱,无需再靠卖前世的东西养自己,说遗忘倒不如说故意把图纸丢在那儿。看到铁匠把图纸送回来,杜三妞亦不会怪他多事:“图纸我用不到,你若喜欢便留着吧。”
“这,这怎么成?”铁匠虽然没搞清那怪模怪样的铜锅用来做什么,但是县令夫人定做一个又做一个,绝对有用。
杜三妞笑道:“不过一张纸而已。”想了想,“这样吧,我告诉你铜锅怎么用,你给迎宾酒肆免费做十个。”
“十个?!”铁匠陡然拔高声音,意识到此地是卫府,他居然大声喧哗,吓得打个哆嗦。
杜三妞看到这一幕不落忍,便喊春燕去拿些青菜,端水,再捡几块炭。随后杜三妞把炭填到铜锅腹中,往锅里添些水,把青菜放进去,“明白了?”
铁匠眼中一亮,喜不自胜,“明白,明白,小民这就回去做铜锅。”放在迎宾酒肆里一宣传,广灵县的富户都会来找他做铜锅。届时甭说免费给迎宾酒肆做十个,就算做二十个铜锅他也有得赚。
段守义这些年对杜家以及杜三妞如何,杜三妞一直记在心里。段守义收到十个铜锅和杜三妞派人送来的用法以及汤料配方,忍不住和杜大妮反复念叨,“可算没白疼那丫头。”
言归正传,围着铜锅涮羊肉的卫老撑得瘫在椅子上,也没力气再同卫若怀生气。
因临近年关,广灵县比平时热闹,鸡毛蒜皮的事也比往常多。由于林瀚携妻儿回家过年去了,卫若怀吃过饭便得回县里,以防出了什么事,当值的衙役找不到主事的人。
丁春花急着抱孙子,杜三妞要在家住几天,也被她赶回去。而这一走,小夫妻到二十九晚上才回来,同时带来半车年货。
年三十上午,卫、杜两家男女老少,主子仆人都换上新衣服,卫若怀和卫若愉哥俩贴春联,杜三妞吩咐小赵子把所有下人都喊去厨房。
卫若愉好奇,“嫂子准备做多少菜?”
“还能做多少,够咱们一家吃的就好了。”卫若怀低头瞧见他指着小邓丁的背影,“就算做二十个碟子十个碗也不需要他帮忙。”
然而,这次他猜错了。
卫家今年杀头猪又杀只羊,丁春花分别从两个妯娌那儿买四只鸭子和四个公鸡,宰了洗干净拎到卫家。谁知她忘记告诉钱娘子,钱娘子二十九上午去县里买年货的时候又买几个鸡鸭,连带卫若怀带来的,今天厨房里堆满肉和菜。
留两只鸡、鸭清炖,杜三妞做主把其他鸡鸭、猪头、猪脚、猪下水全卤了。然而又不能放在一个锅里,便叫邓丁、小赵子这些年龄不大的孩子烧火,邓乙、钱明等成年人剁肉、劈柴,钱娘子、邓婆子她们洗菜、卤花生,炸蚕豆等等。
院里热火朝天,卫老看着高兴又嫌闹哄,便和杜发财夫妻俩去屋里闲聊,顺便等着吃好的。不过,卫老没想的是,吃过晌午饭东西还没收拾好。
天色渐暗,门板搭建的简易案板上放满生的熟的菜和肉,不明真相的人见到一准认为这家要办喜事。
杜三妞看到这么多东西也犯愁,便喊来卫若愉:“喜欢吃什么?”指着那一案板菜。
卫若愉咽口口水,“想吃什么都给做?”见她点头,“那我要吃松鼠鱼,芙蓉鱼卷、油焖大虾、还有这个猪耳朵,凉拌的。”
“把二少爷说的东西端厨房里去。”杜三妞话音落下,钱明麻利的端走鱼、虾和猪耳朵。小赵子此刻回来向杜三妞禀告卫老、卫若怀、丁春花和杜发财想吃的东西。杜三妞照例喊人把小赵子说的端走,半扇猪肉在案板上格外醒目。杜三妞想一下,说:“钱明,把肉切开你们分了。”
“我们?”钱明诧异,指着自己。
杜三妞说:“想红烧还是想爆炒,你们随便做,做好端自己屋里吃去。”此言一出,钱娘子乐得见牙不见眼,可以跟家人单独过年了。
春燕快哭了。
杜三妞余光瞥到,吩咐钱娘子做饭的时候多做一份,春燕、小赵子他们六个一起过。
翌日,大年初一,卫家一众仆人人人得了个红包,里面是两个小小的银裸子,重不足半两,值不了几个钱。但是做工精致,而且每个人的还都不一样。
卫家众仆人私下里拿出来一对比,便知主人家用心了。礼轻情意重,便是如此。
年后,建作坊的地址选出来,在杜家村和广灵县中间,与杜家村一河之隔,靠近山边的地方。五亩山石地,杜三妞按照良田价格买下来。之后,卫若愉拿着杜三妞画的平面图,坐在山边,一边看书一边看着工匠建房。
杜三妞本想请杜家村的村民建房,怎奈他们年前接个活,年后开工。别人的定钱都付了,杜三妞只能找别人。
这边叮叮当当打地基的时候,广灵县东南十七里的海边也忙个不停。
县里建码头非但没从百姓身上集钱,百姓过去干活还有钱拿。每十天发一次钱,广灵县百姓确定这一点是真的,纷纷去报名。
人多力量大。杜三妞的作坊还没落成,码头就完工了。码头完工之后,卫若怀从京城请的匠人回去之前,县衙公布出募捐到的善款还剩多少。
关于这一点是林瀚和卫若怀商量后决定的,剩下那些钱全部用来铺路,不够的话县里再加点。林瀚建议用青石砖或者青石板,卫若怀不同意,要买最最便宜的石子。
卫若怀是县令,他决定的事林县丞不服也得憋着。
七月中旬,除了深山里的村落,广灵县村村通上石子路。村民们再也不担心阴天下雨没法出门,有几个会搞事的村长敲锣打鼓给卫若怀送上一快匾额。
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事已至此,卫老也只能看在新吃食的份上,暂时原谅大孙子。
其实,卫若怀和杜三妞已用铜锅吃过两次火锅。卫若怀见铜锅子方便干净,便吩咐邓乙再去定制一个。铁匠那时才知道,先前给他图纸的人是县令夫人。前去卫府送锅的时候,连带遗忘在他那儿的图纸也一块还回去。
杜三妞如今有了钱,无需再靠卖前世的东西养自己,说遗忘倒不如说故意把图纸丢在那儿。看到铁匠把图纸送回来,杜三妞亦不会怪他多事:“图纸我用不到,你若喜欢便留着吧。”
“这,这怎么成?”铁匠虽然没搞清那怪模怪样的铜锅用来做什么,但是县令夫人定做一个又做一个,绝对有用。
杜三妞笑道:“不过一张纸而已。”想了想,“这样吧,我告诉你铜锅怎么用,你给迎宾酒肆免费做十个。”
“十个?!”铁匠陡然拔高声音,意识到此地是卫府,他居然大声喧哗,吓得打个哆嗦。
杜三妞看到这一幕不落忍,便喊春燕去拿些青菜,端水,再捡几块炭。随后杜三妞把炭填到铜锅腹中,往锅里添些水,把青菜放进去,“明白了?”
铁匠眼中一亮,喜不自胜,“明白,明白,小民这就回去做铜锅。”放在迎宾酒肆里一宣传,广灵县的富户都会来找他做铜锅。届时甭说免费给迎宾酒肆做十个,就算做二十个铜锅他也有得赚。
段守义这些年对杜家以及杜三妞如何,杜三妞一直记在心里。段守义收到十个铜锅和杜三妞派人送来的用法以及汤料配方,忍不住和杜大妮反复念叨,“可算没白疼那丫头。”
言归正传,围着铜锅涮羊肉的卫老撑得瘫在椅子上,也没力气再同卫若怀生气。
因临近年关,广灵县比平时热闹,鸡毛蒜皮的事也比往常多。由于林瀚携妻儿回家过年去了,卫若怀吃过饭便得回县里,以防出了什么事,当值的衙役找不到主事的人。
丁春花急着抱孙子,杜三妞要在家住几天,也被她赶回去。而这一走,小夫妻到二十九晚上才回来,同时带来半车年货。
年三十上午,卫、杜两家男女老少,主子仆人都换上新衣服,卫若怀和卫若愉哥俩贴春联,杜三妞吩咐小赵子把所有下人都喊去厨房。
卫若愉好奇,“嫂子准备做多少菜?”
“还能做多少,够咱们一家吃的就好了。”卫若怀低头瞧见他指着小邓丁的背影,“就算做二十个碟子十个碗也不需要他帮忙。”
然而,这次他猜错了。
卫家今年杀头猪又杀只羊,丁春花分别从两个妯娌那儿买四只鸭子和四个公鸡,宰了洗干净拎到卫家。谁知她忘记告诉钱娘子,钱娘子二十九上午去县里买年货的时候又买几个鸡鸭,连带卫若怀带来的,今天厨房里堆满肉和菜。
留两只鸡、鸭清炖,杜三妞做主把其他鸡鸭、猪头、猪脚、猪下水全卤了。然而又不能放在一个锅里,便叫邓丁、小赵子这些年龄不大的孩子烧火,邓乙、钱明等成年人剁肉、劈柴,钱娘子、邓婆子她们洗菜、卤花生,炸蚕豆等等。
院里热火朝天,卫老看着高兴又嫌闹哄,便和杜发财夫妻俩去屋里闲聊,顺便等着吃好的。不过,卫老没想的是,吃过晌午饭东西还没收拾好。
天色渐暗,门板搭建的简易案板上放满生的熟的菜和肉,不明真相的人见到一准认为这家要办喜事。
杜三妞看到这么多东西也犯愁,便喊来卫若愉:“喜欢吃什么?”指着那一案板菜。
卫若愉咽口口水,“想吃什么都给做?”见她点头,“那我要吃松鼠鱼,芙蓉鱼卷、油焖大虾、还有这个猪耳朵,凉拌的。”
“把二少爷说的东西端厨房里去。”杜三妞话音落下,钱明麻利的端走鱼、虾和猪耳朵。小赵子此刻回来向杜三妞禀告卫老、卫若怀、丁春花和杜发财想吃的东西。杜三妞照例喊人把小赵子说的端走,半扇猪肉在案板上格外醒目。杜三妞想一下,说:“钱明,把肉切开你们分了。”
“我们?”钱明诧异,指着自己。
杜三妞说:“想红烧还是想爆炒,你们随便做,做好端自己屋里吃去。”此言一出,钱娘子乐得见牙不见眼,可以跟家人单独过年了。
春燕快哭了。
杜三妞余光瞥到,吩咐钱娘子做饭的时候多做一份,春燕、小赵子他们六个一起过。
翌日,大年初一,卫家一众仆人人人得了个红包,里面是两个小小的银裸子,重不足半两,值不了几个钱。但是做工精致,而且每个人的还都不一样。
卫家众仆人私下里拿出来一对比,便知主人家用心了。礼轻情意重,便是如此。
年后,建作坊的地址选出来,在杜家村和广灵县中间,与杜家村一河之隔,靠近山边的地方。五亩山石地,杜三妞按照良田价格买下来。之后,卫若愉拿着杜三妞画的平面图,坐在山边,一边看书一边看着工匠建房。
杜三妞本想请杜家村的村民建房,怎奈他们年前接个活,年后开工。别人的定钱都付了,杜三妞只能找别人。
这边叮叮当当打地基的时候,广灵县东南十七里的海边也忙个不停。
县里建码头非但没从百姓身上集钱,百姓过去干活还有钱拿。每十天发一次钱,广灵县百姓确定这一点是真的,纷纷去报名。
人多力量大。杜三妞的作坊还没落成,码头就完工了。码头完工之后,卫若怀从京城请的匠人回去之前,县衙公布出募捐到的善款还剩多少。
关于这一点是林瀚和卫若怀商量后决定的,剩下那些钱全部用来铺路,不够的话县里再加点。林瀚建议用青石砖或者青石板,卫若怀不同意,要买最最便宜的石子。
卫若怀是县令,他决定的事林县丞不服也得憋着。
七月中旬,除了深山里的村落,广灵县村村通上石子路。村民们再也不担心阴天下雨没法出门,有几个会搞事的村长敲锣打鼓给卫若怀送上一快匾额。
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