第719章完美
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又是半个多月的调整,二人终于做出了完美的卤肉味道,根据这个味道得到了顾客的十分满意,他们又研究了一些附属产品,大肠,蛋卷,还有猪肝等,将猪能利用的地方都用上了。一经推出效果就特别好,顾客回流了一大部分。
巧兰观察了半个多月,顾客反映很好,品种也多了,又更多的选择了,味道比以前还要赞,收到了广泛的好评。
现在周围几家店都得等到小玲子全部卖完他们才能开始卖东西,不然就会剩下大部分的肉卖不掉,小玲子回家的早了,他们也可以多买点肉回家,不然就得天黑了。
城里的酒楼听说有了新产品,这回是掌柜的自己亲自跑来要求进货的,每样来一点的意思,但小玲子和学文守正商议后,只卖两三样,多的不卖,每日订货量就是那些,不多卖。
掌柜的没办法不得不提高了价钱,但小玲子依然不动心,要保证质量,他们目前体力精力就能做这么多,再多真的不行了,小玲子和守正学文三人非常坚定地说了原因后拒绝了他们。
掌柜的虽然有点遗憾,但好在他们也不卖别人家了,也不打算扩张生意了,自己也有的赚了,就回去了,希望和他们能长期合作。
这回事铁了心要签订长期合同的,这东西他们越做越好,自己找了很多厨子都没办法复制出一样的味道,顾客不认没法子。
经历了几次秘方风波,小玲子把秘方控制得更严了,连守正都不知道后来的秘方了,只有李青山两兄弟知道,其他人都不知道他们鼓捣那么久,到底是个啥配比,没人清楚。
小玲子每日最后放料都是一个人在厨房里弄,决不让人看见,清丽残渣就是她自己亲自收拾,烤干后扔火里烧掉,一点痕迹都不留了。
家里地方大,专门给小林志弄了个卤肉的厨房,就在后院那边,不在前院想偷摸进去都不容易。
巧兰见小玲子的店没有收到太大冲击,也算松了口气,也就放下了张家的事,也并没有把他们怎么样了,或者去找他们质问什么的,李家从来没有这意思,也不想这样做。
李老太太的意思是给人一条活路吧,他们干他们的,我们干我们的就行,别老捣乱咱们以后就是两不相欠了。
张家的店也算稳定,但和其他几家卤肉店竞争也很激烈,他们是新开的生意又好又坏,也不像想的那么容易赚钱了。
忙乎了几个月都弄卤肉了,总算这是了结了,巧兰才腾出手来专心绣图,又开始重新捡起来学东西了,之前都没心思弄别的了。
不过团扇却已经绣了两幅了,白日也没耽误绣团扇,但长进不大是真的,心没在这上面。
这回弄完了家里事,巧兰才定心开始学了,这期间三位婶子啥话都没说,一直帮着出谋划策,告诉他们啥样的江南伙才是比较好的,谁家的挺出名,谁家的是老店东西还可以,给她们指点了不少东西,他们在江南住了一辈子,比刚子知道的还要清楚明确。
巧兰已经画了许多山水画了,越来越好了,已经很有自己个人的独特韵味了,相爷也夸赞,说再进一步就更好了。
相爷给她选出了几张自己特别满意的让她留着,巧兰打算留下来将来也许会绣个屏风。
打算在绣几个团扇就送去京城去,团扇已经快成为一个系列的,各式各样的小猫,还有各种各样的颜色动作等等,每一个都是精品了。
今年清刚要考秀才了,但清远不考举人,打算再等等再考,他听取了县太爷和相爷的意见,等年纪略大一点再去考举人,有了举人功名后就离开大青山,去游学了,可能去江南去看看感受一些,相爷会给他安排人送他走。
李母和学文他们完全没意见,因为都不懂啊,只是无条件信任相爷。
家里还有一桩要事,就是学武要去游历了,西北那边也写了信,多个大夫自然高兴地很,立刻就答应了,保证一定照顾好学武。
巧兰给蕙兰他们收拾东西,订做了一些必须品,例如马车也是特意定做的加厚铁板的,为了安全,小炉子啥的都是固定住的,可以让他们在路上吃个热饭等等。
还有比较准确全面的地图,这个是相爷给预备的,县太爷给了个会武的家丁,是他特意去找来的负责保护他们安全。
一直送他们到村口,蕙兰一身很普通的粗布衣裳,褪去了浮华,练上去?充满了幸福的笑容,能从脸上看出来她过得很好。
“爷爷奶奶爹娘,都回去吧,我会写信回来的。”学武跟他们告别。
“恩,哥嫂子,给我写信啊。不行去京城有地方住呢,把信件收好,银钱我都用油纸包的,你贴身分开装啊。”巧兰又一次叮嘱。
“知道了,我有不傻,回去吧,我过二三年几回来了。”学武笑着摆手走了。
这是他一直以来的心愿,成为一个济世救人的大夫,一直为此努力着,老赵给的笔记上面有很多东西,不得不承认老赵是有俩把刷子的,他的医术是可圈可点的,学武也学到了不少东西。
巧兰生孩子的时候,学武就给做了一种油膏抹在肚子上,坚持用生完孩子也没有什么妊娠纹,效果特别好,还给他们女人做了擦脸的润肤膏,很滋润还能美白去印记的。
这些灵感都来源于老赵的笔记,经过张爷爷反复删减修改后的成品,比以前更好用呢。
“他们会顺利吧。”巧兰呢喃道。
“当然了,风餐露宿是有的,但不会有问题。”传虎笑着说道,脖子上顶着栓子。
“那就好。”巧兰有点舍不得。
“这是他们的心愿,也是他们想过的生活,等传光他们能撑起来了,我也带你四处走走看看。”传虎望着远去的学武马车,也是一脸的羡慕。
“好呀,我可等着了,别让我等太久啊。”
“不会太久最多二三年,因为县太爷任期快到了,肯定会高升,到时候我会跟他一起走的,所以我才急着把这边的事安排好。”传虎呵呵的笑着。
“哦,那也不错,那公主那边怎么办?”
“不要紧的,我安排妥当就行,不碍事。”传虎自信的笑着,本来就是要些粮草,目前他还不值得人家盯着呢。
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又是半个多月的调整,二人终于做出了完美的卤肉味道,根据这个味道得到了顾客的十分满意,他们又研究了一些附属产品,大肠,蛋卷,还有猪肝等,将猪能利用的地方都用上了。一经推出效果就特别好,顾客回流了一大部分。
巧兰观察了半个多月,顾客反映很好,品种也多了,又更多的选择了,味道比以前还要赞,收到了广泛的好评。
现在周围几家店都得等到小玲子全部卖完他们才能开始卖东西,不然就会剩下大部分的肉卖不掉,小玲子回家的早了,他们也可以多买点肉回家,不然就得天黑了。
城里的酒楼听说有了新产品,这回是掌柜的自己亲自跑来要求进货的,每样来一点的意思,但小玲子和学文守正商议后,只卖两三样,多的不卖,每日订货量就是那些,不多卖。
掌柜的没办法不得不提高了价钱,但小玲子依然不动心,要保证质量,他们目前体力精力就能做这么多,再多真的不行了,小玲子和守正学文三人非常坚定地说了原因后拒绝了他们。
掌柜的虽然有点遗憾,但好在他们也不卖别人家了,也不打算扩张生意了,自己也有的赚了,就回去了,希望和他们能长期合作。
这回事铁了心要签订长期合同的,这东西他们越做越好,自己找了很多厨子都没办法复制出一样的味道,顾客不认没法子。
经历了几次秘方风波,小玲子把秘方控制得更严了,连守正都不知道后来的秘方了,只有李青山两兄弟知道,其他人都不知道他们鼓捣那么久,到底是个啥配比,没人清楚。
小玲子每日最后放料都是一个人在厨房里弄,决不让人看见,清丽残渣就是她自己亲自收拾,烤干后扔火里烧掉,一点痕迹都不留了。
家里地方大,专门给小林志弄了个卤肉的厨房,就在后院那边,不在前院想偷摸进去都不容易。
巧兰见小玲子的店没有收到太大冲击,也算松了口气,也就放下了张家的事,也并没有把他们怎么样了,或者去找他们质问什么的,李家从来没有这意思,也不想这样做。
李老太太的意思是给人一条活路吧,他们干他们的,我们干我们的就行,别老捣乱咱们以后就是两不相欠了。
张家的店也算稳定,但和其他几家卤肉店竞争也很激烈,他们是新开的生意又好又坏,也不像想的那么容易赚钱了。
忙乎了几个月都弄卤肉了,总算这是了结了,巧兰才腾出手来专心绣图,又开始重新捡起来学东西了,之前都没心思弄别的了。
不过团扇却已经绣了两幅了,白日也没耽误绣团扇,但长进不大是真的,心没在这上面。
这回弄完了家里事,巧兰才定心开始学了,这期间三位婶子啥话都没说,一直帮着出谋划策,告诉他们啥样的江南伙才是比较好的,谁家的挺出名,谁家的是老店东西还可以,给她们指点了不少东西,他们在江南住了一辈子,比刚子知道的还要清楚明确。
巧兰已经画了许多山水画了,越来越好了,已经很有自己个人的独特韵味了,相爷也夸赞,说再进一步就更好了。
相爷给她选出了几张自己特别满意的让她留着,巧兰打算留下来将来也许会绣个屏风。
打算在绣几个团扇就送去京城去,团扇已经快成为一个系列的,各式各样的小猫,还有各种各样的颜色动作等等,每一个都是精品了。
今年清刚要考秀才了,但清远不考举人,打算再等等再考,他听取了县太爷和相爷的意见,等年纪略大一点再去考举人,有了举人功名后就离开大青山,去游学了,可能去江南去看看感受一些,相爷会给他安排人送他走。
李母和学文他们完全没意见,因为都不懂啊,只是无条件信任相爷。
家里还有一桩要事,就是学武要去游历了,西北那边也写了信,多个大夫自然高兴地很,立刻就答应了,保证一定照顾好学武。
巧兰给蕙兰他们收拾东西,订做了一些必须品,例如马车也是特意定做的加厚铁板的,为了安全,小炉子啥的都是固定住的,可以让他们在路上吃个热饭等等。
还有比较准确全面的地图,这个是相爷给预备的,县太爷给了个会武的家丁,是他特意去找来的负责保护他们安全。
一直送他们到村口,蕙兰一身很普通的粗布衣裳,褪去了浮华,练上去?充满了幸福的笑容,能从脸上看出来她过得很好。
“爷爷奶奶爹娘,都回去吧,我会写信回来的。”学武跟他们告别。
“恩,哥嫂子,给我写信啊。不行去京城有地方住呢,把信件收好,银钱我都用油纸包的,你贴身分开装啊。”巧兰又一次叮嘱。
“知道了,我有不傻,回去吧,我过二三年几回来了。”学武笑着摆手走了。
这是他一直以来的心愿,成为一个济世救人的大夫,一直为此努力着,老赵给的笔记上面有很多东西,不得不承认老赵是有俩把刷子的,他的医术是可圈可点的,学武也学到了不少东西。
巧兰生孩子的时候,学武就给做了一种油膏抹在肚子上,坚持用生完孩子也没有什么妊娠纹,效果特别好,还给他们女人做了擦脸的润肤膏,很滋润还能美白去印记的。
这些灵感都来源于老赵的笔记,经过张爷爷反复删减修改后的成品,比以前更好用呢。
“他们会顺利吧。”巧兰呢喃道。
“当然了,风餐露宿是有的,但不会有问题。”传虎笑着说道,脖子上顶着栓子。
“那就好。”巧兰有点舍不得。
“这是他们的心愿,也是他们想过的生活,等传光他们能撑起来了,我也带你四处走走看看。”传虎望着远去的学武马车,也是一脸的羡慕。
“好呀,我可等着了,别让我等太久啊。”
“不会太久最多二三年,因为县太爷任期快到了,肯定会高升,到时候我会跟他一起走的,所以我才急着把这边的事安排好。”传虎呵呵的笑着。
“哦,那也不错,那公主那边怎么办?”
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